09 avril 2010

Assemblée générale du SDFC

     Une bonne surprise ! Toujours dans le cadre de ma documentation, j'ai reçu une invitation pour l'assemblée  générale du syndicat de défense du fromage charolais, à Charolles (jeudi 25 mars). Encore une occasion pour prendre des notes.
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08 avril 2010

Notes sur carnet

      Suite des prises de notes. A mi-mars, le printemps pointe le bout de son nez...
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06 avril 2010

visite d'une première chèvrerie

     Vendredi 12 mars : visite de la chèvrerie au GAEC des Cantiaux (mr et mme Jean-Baptiste Vaizand), à Saint-Germain-en-Brionnais (71). Accueil chaleureux. Je prends quelques notes. Myriam Vaizand a eu la très bonne initiative de me préparer le planning annuel des différentes opérations, manifestations ou démarches dans le cadre de son élevage. Génial ! 
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04 avril 2010

Notes sur carnet n°1

     Promenades dans le Brionnais. Je note les descriptions des paysages, dont les panoramas. Egalement la météo. J'ai ainsi l'ambiance du moment (vers le 10 mars).
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03 avril 2010

Documentation

       Dans le cadre de ma documentation relative à la nouvelle AOC "fromages de chèvres du Charollais", je découpe les articles de presse concernés.
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02 avril 2010

dossier documentaire

Un classeur tout neuf est prêt pour recueillir ma documentation :     - mes visites sur le terrain (les reportages)     - les coupures d'articles de journaux relatifs aux événements caractéristiques du Charolais.     - plus tard, la rédaction de mon scénario, puis l'ébauche du roman.
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31 mars 2010

questionnaire

    Je vais donc visiter quelques chèvreries, histoire de glaner tous les renseignements utiles pour un décor de roman. Je prends le temps de préparer un questionnaire pour ne rien oublier. Par exemple, un planning me serait bien utile pour définir la période de narration.
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29 mars 2010

Matériel

  Pour raconter une histoire, il faut également décrire les lieux où se passe l'intrigue. Il faut également interwiever les personnes qui donneront toutes précisions sur les activités qui alimenteront le récit (naissance, développement et résolution de l'intrigue).   Deux outils essentiels pour ça : un appareil photo (vive le numérique) et un vieux carnet de notes.
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25 mars 2010

L'AOC nouvelle est arrivée !

    Une bonne nouvelle ! Après vingt années de démarche, le Syndicat de Défense du Fromage Charolais a obtenu son Appellation d'Origine Contrôlée. Une victoire pour un fromage d'exception. Fabrication à partir de lait de chèvre cru entier. Une taille de 70 à 85 cm. Un poids conséquent vers les 300 grammes. Des arômes d'herbe fraïche, de foin, évoluant avec l'âge vers des arômes plus affirmés de sous-bois, champignon, beurre. Et à consommer avec un bon vin blanc. Un régal.      Vous allez me dire : quel... [Lire la suite]
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21 mai 2009

Le lieu

  Où écrire ? Chez soi, bien sûr. Mais pourquoi pas dans une salle de lecture en bibliothèque municipale ? Avec les dictionnaires sous la main, et l'ambiance feutrée qui favorise la réflexion.
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